Gaya APA
Karmas, R, S, H, E.
(1989).
Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan Terbitan 2
(
2)
.
Bandung:
ITB.
Gaya MLA
Karmas, Robert, S., Harris,, Endel.
"Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan Terbitan 2".
2
Bandung:
ITB,
1989.
Text.