Gaya APA

S.Haris, R., Karmas, E. (1989). Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan (Ke.2). Bandung: ITB.

Gaya MLA

S.Haris, Robert., Karmas, Endel. "Evaluasi Gizi Pada Pengolahan Bahan Pangan". Ke.2 Bandung: ITB, 1989. Text.