Gaya APA

Adnan, M. (1988). Pendingin Dan Pembekuan Bahan Makanan (Pertama). Yogyakarta: Pau Pangan Dan Gizi.

Gaya MLA

Adnan, Mochamad. "Pendingin Dan Pembekuan Bahan Makanan". Pertama Yogyakarta: Pau Pangan Dan Gizi, 1988. Text.